Los Alfajores son un antojito muy popular hecho a base de manjar o dulce de leche que se coloca entre galletas de mantequilla a modo de sándwich.
Estas galletas tienen su origen en España, y existen diferentes versiones en América Latina.
La rica masa de mantequilla varía de país en país porque está hecha simplemente con harina de uso general, con una mezcla de harina y maicena (almidón de maíz).
Rellénalas con coco, nueces o cacao y con ellas podrás tomar té por la tarde, tener un postre especial o disfrutar de un manjar a cualquier hora del día.
En Cursos con Vero te invitamos a prepararte y pasar un poco de tiempo divertido en la cocina para hacer esta golosina que te encantará.
Fuente: www.micocinalatina.com
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